Sorvete Cremoso com Calda de Chocolate (Erica Z.)

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Como fazer
  1. Sorvete Cremoso com Calda de Chocolate (Erica Z.
  2. ) É super rápido e muito bom.
  3. - 4 gemas - 1 lata de leite condensado - 2 vezes a mesma medida de leite - 4 claras - 6 colheres de sopa de açúcar - 1 lata de creme de leite Cobertura - 6 colheres de sopa de açúcar - 4 colhers de sopa de achocolatado - 6 colheres de sopa de água Vamos lá : numa panela média, coloque 4 gemas uma lata de leite condensado, 2 vezes a mesma medida da lata de leite comum e leve ao fogo para engrossar. Reserve.
  4. Com as 4 claras bata 6 colheres de açúcar e deixe em ponto de suspiro.
  5. Misture agora tudo e jogue mais uma lata de creme de leite na panela.
  6. Vai ficar um creme amarelinho, super gostoso.
  7. Para cobertura, queime 6 colheres de açúcar numa fôrma p/ pudim.
  8. Leve ao congelador cerca de 5 minutos.
  9. Enquanto isso, misture numa leiteira 4 colheres de nescau (ou outro) com 6 colheres de água.
  10. Jogue essa calda na forma e leve ao congelador novamente por mais 10 minutos.
  11. Por último, jogue o creme da panela por cima e leve ao congelador por 4 horas aproximadamente.
  12. Quando você desenformar, a calda de chocolate vai escorrer pelo sorvete amarelinho, a aparência dessa sobremesa é ótima, e o sabor é uma delícia.
  13. Fiz uma vez num jantar aqui em casa, e foi aprovadíssima.
  14. Depois me mandem comentários, ok ?.

Receita indicada por erica
Tags: Sobremesas, Sorvetes, Receitas com Chocolate, Chocolate, Doces, Calda de chocolate
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