Sorvete Caseiro de Chocolate com Flocos de Chocolate

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Sorvete Caseiro de Chocolate com Flocos de Chocolate
Sorvete Caseiro de Chocolate com Flocos de Chocolate
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Ingredientes
  • 500ml de creme de leite fresco gelado
  • 1 lata de leite condensado
  • 150g de chocolate picado e derretido
  • 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha ou açúcar comum
  • flocos de chocolate ou confeitos
Como fazer
  1. Coloque o creme de leite com o açúcar na batedeira e bata até o ponto de chantillymole.
  2. Junte o leite condensado e continue batendo.
  3. derreta o chocolate espere esfriar, junte ao creme e bata mais um pouco.
  4. Junte os flocos e misture rapidamente com uma colher.
  5. Coloque em um pote com tampa.
  6. O mais recomendado é que o pote seja do tamanho exato para que não crie cristais de água.
  7. Se o seu pote for maior que a quantidade de creme, cubra com filme plástico bem rente da massa antes de tampar para levar ao freezer.
  8. Leve ao freezer até que fique firme.
  9. Na hora de servir, se estiver muito firme, aguarde alguns instantes para ficar mais macio.
  10. Sirva com calda, com frutas, granola, ou mude o sabor.
  11. Obs: se você não tiver chocolate pode substituir por cacau ou chocolate em pó.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por vanderleia Andrade
Tags: Açúcar, Creme de Leite Fresco, Brasileira, Sudeste, Comida Caseira, Receitas Caseiras, Baunilha, Creme de leite, Confeito, Leite Condensado, Doces, Sorvetes, Receitas com Chocolate, Chocolate, Açúcar de baunilha
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