Sorvetão Gostoso

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Sorvetão Gostoso
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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 de creme de leite
  • 2 colheres de maizena
  • 4 ovos
  • 2 latas de leite
  • 5 colheres de chocolate em pó
Como fazer
  1. Coloca o leite condensado e as gemasno fogo ,quando estiver pra ferver,coloca a maizena dissolvida em um pouco de água, Bata as claras em nevecom 2 colheres de açucar.
  2. Caramelize uma forma , quando esfriar colocar 5 colheres de chocolate dissolvida em um pouco de água.
  3. Coloca por cima do caramelo ,levar para geladeira para endurecer um pouco ,depois é so colocar o mingau e levar para o freezer.
  4. As clarassão as ultimas e o creme de leite é quando o mingau ja esta fora do fogo.
Tirar da geladeira meia hora antes pra desenformar. É mais consistente do que um pudim


Receita indicada por Anália Mol Ribeiro
Tags: Leite Condensado, Sorvetes, Creme de leite, Chocolate em pó
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