Sopão para emagrecer

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Ingredientes
  • 4 litros de água
  • 1 beringela média picada
  • 1 nabo picado
  • cebolinha e salsinha
  • 2 latas de purê de tomate
  • 1 salsão picado
  • 1 repolho picado em tirinhas
  • 1 cebola picadinha
  • 3 cenouras picadas
  • 2 xícaras (chá) de vagem picada
  • 1 pcte. de sopa de cebola
  • sal
  • 1 colher (chá) de curry
  • pimenta do reino (opcional).
Como fazer
  1. Leve tudo ao fogo em uma panela grande.
  2. Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 40 min.
Prato único


Receita indicada por Rosana Tolentino
Tags: Receitas Salgadas, Nabo, Entradas, Cebolinha, Receitas de Berinjela, Pimenta do reino, Salsinha, Sopa de cebola, Mistura para sopa, Sopas, Curry, Purê de tomate
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