Sopa Fria Bronzeadora

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Ingredientes
  • 2 cenouras picadas
  • 2cm de gengibre
  • 1 anis estrelado
  • 4 colheres de alho poró picado
  • 1 cebola picada
  • 8 folhas de manjericão.
Como fazer
  1. Refogue a cenoura, a cebola, o alho poró o gengibre e o anis por alguns minutos.
  2. Acrescente água para cozinhar.
  3. Espere esfriar e bata no liquidificador.
  4. Sirva com folhas de manjericão.
light

Crédito da receita:
Revista Boa Forma

Cozinha:
Receita indicada por Rita Mendonça
Tags: Sopas Frias, Sopas, Alho poró, Anis estrelado, Anis, Entradas, Gengibre, Receitas Salgadas
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