Sopa do Sono

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Como fazer
  1. Sopa do Sono Rendimento: 4 porções 180 calorias cada Ingredientes - 1 cwbola picada - 1 colher (chá) de azeite - 1 pé de alface picada - 1 bulbo de erva-doce pequeno picado - 2 batatas médias picadas - 1 L de caldo de legumes light - 1 pote de iogurte desnatado - 4 colheres (sopa) de nozes picadas - dill fresco para polvilhar Modo de Preparo Em uma penela, refogue a cebola no azeite.
  2. Adicione a erva-doce, as batatas, a alface e o caldo de legumes.
  3. Tampe e deixe refogar.
  4. Deixe esfriar um pouco e bata no liqüidificador.
  5. Volte para a panela e aqueça.
  6. Deslique o fogo e acrescente o iogurte.
  7. Mexa.
  8. Coloque em um prato fundo, salpique as nozes e o dill.

Receita indicada por Cozinha Light
Tags: Receitas Salgadas, Caldo de legumes, Sopas, Entradas
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Maravilhosa


Eu fiz esta sopa e achei maravilhosa, ela muito boa e principalmente saborosa, e olha que funciona mesmo, dormir profundamente, e sugeri esta receita para minhas amigas. Com certeza vale a pena fazer.

elizabethdosocorro - em 02/07/2013
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