Sopa de Tomate com Frango Cremoso

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Sopa de Tomate com Frango Cremoso
Sopa de Tomate com Frango Cremoso
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Receita do site Picky Plate.com.
Ingredientes
  • 1/4 xícara(s) (chá) de cebola
  • 4 dente(s) de alho
  • 300 gr de tomate em cubos pequenos
  • 1/2 lata(s) de milho verde
  • 1/2 lata(s) de ervilha
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 colher(es) (chá) de cominho
  • 1 tablete(s) de caldo de galinha
  • 500 gr de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de bacon cozido(s)
  • 1 unidade(s) de pão italiano bola
  • 1/2 xícara(s) (chá) de soro de leite coalhado
Como fazer
  1. Dissolva o caldo de galinha em uma xícara (chá) de água e reserve.
  2. Bata a cebola, os tomates e o alho em um liquidificador até que fique uma mistura homogênea.
  3. Em seguida, transfira para uma panela grande e deixe cozinhando em fogo médio.
  4. Adicione o milho com a ervilha e mexa um pouco.
  5. Adicione sal, pimenta e cominho e mexa novamente os ingredientes.
  6. Junte o soro de leite coalhado, o frango, o caldo de galinha e o bacon.
  7. Reduza para fogo baixo até que esteja pronto para servir.
  8. Coloque no pão e saboreie! Dica: o soro de leite coalhado pode ser produzido em casa.
  9. Para cada 1 xícara (chá) de leite, misture 1 colher de limão.

Cozinha: Italiana
Fotos por: Picky Plate.com
Tags: Receitas com Caldo, Sopas, Cominho, Peito de Frango, Tomate, Bacon, Entradas, Milho verde, Cozinha Internacional, Italiana, Caldo de Galinha, Leite coalhado, Aves, Pão italiano bola, Receitas Salgadas, Frango, Pão Italiano
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Sopa no frio!!!!!


Esta sopa de tomate com frango eh mto saborosaaaa. Neste friozinho que tah chegando, nao deixem de preparar esta deliciosaaaa. Apreciem, recomendo a todos. Bjssss

dedee - em 17/05/2013
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