Sopa de Queijo Fantástica

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Como fazer
  1. Sopa de Queijo Fantástica - 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado - 1 xícara de chá de queijo prato em cubinhos - 1 xícara de chá de queijo provolone ralado - 2 colheres de sopa de farinha de trigo - 4 xícaras de chá de leite - 1 cebola média picadinha - 1 dente de alho picado - 1 sachê de caldo de galinha - 1 tablete de manteiga - manjerona - cebolinha - sal Fritar a cebola e o alho na manteiga, dissolver a farinha de trigo em 2 1/2 xícaras de chá do leite e colocar na panela, acrescentar o queijo provolone, o queijo parmesão, o sachê de caldo de galinha, a cebolinha picada, a manjerona e mexer até os queijos derreterem e a sopa engrossar, colocar sal se necessário.
  2. Deve-se mexer sempre para não empelotar.
  3. Acrescentar o restante do leite, deixar ferver e na hora de servir colocar o queijo prato em cubinhos.

Receita indicada por PATRICIA KAISER
Tags: Caldo de Galinha, Sopas, Queijo, Receitas Salgadas, Entradas
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Fantástica!


Fiz esta receita para um grupo de amigos. Eles adoraram. Todos pediram a receita. Fui elogiadíssima. Só tenho que agradecer.
(Sheila Arruda da Silva)

Sheila Arruda da Silva - em 02/07/2013
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Boníssima!


Preparei essa receita na 2a. feira ,no pão italiano. A pricípio achei que seria "enjoativa", mas não é... Experimentem!

ligia de oliveira - em 02/07/2013
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fantastica é pouco !


ontem fiz essa receita para o jantar e ficou maravilhosa! é bem gostosa , forte e dá para 2 com repetição ! só recebi elogios e que inclusive vale à pena ver de novo!!!!

SILVINHA - em 02/07/2013
Vídeos - Como Fazer