Sopa de milho ( 4 porçõesd).

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Ingredientes
  • 1/2 kg de milho fresco
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 250gr de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara (chá) de hortelã picada
  • 50gr de amendoim moido (não muito fino)
  • 3 colheres (sopa) de cebola
  • 1 COLHER ( ¨¨ ) DE MANTEIGA
  • 1 cabeça de cravo da índia
  • Sal a gosto
Como fazer
  1. Refogar o milho na manteiga com cebola e cravo. acrescentar 1 litro de caldo de legumes.
RECEITA DE: GLENYS SILVESTER


Receita indicada por HAROLDO LEFEVRE JUNIOR
Tags: Sopas, Sal, Creme de Leite Fresco, Amendoim, Entradas, Creme de leite, Receitas com Caldo, Receitas Salgadas, Milho, Cravo da Índia, Caldo de legumes, Hortelã
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