Sopa de Mandioquinha

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Sopa de Mandioquinha
Sopa de Mandioquinha
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Uma delícia! Claro que pode prepará-la com seu caldo de carne ou galinha caseiros, mas, na hora da pressa, que tal utilizar-se das facilidades da vida mode
Ingredientes
  • 2 tablete(s) de caldo de frango
  • 2 colher(es) (sopa) de salsinha
  • quanto baste de salsão
  • 400 gr de mandioquinha
  • 1/2 xícara(s) (chá) de creme de leite
Como fazer
  1. Raspe as mandioquinhas, corte as extremidades e lave.
  2. Coloque na panela de pressão, mais ou menos um litro e meio de água.
  3. Junte os tabletes de caldo, o salsão e as mandioquinhas.
  4. Feche a panela e deixe cozinhar por uns 20 a 30 minutos.
  5. Retire do fogo e passe no liquidificador.
  6. Leve novamente ao fogo, coloque a salsinha picadae o creme de leite.
  7. Deixe aquecer, sem ferver.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Receitas Salgadas, Salsinha, Entradas, Sopas, Mandioquinha, Panela de Pressão, Brasileira, Caldo de frango, Salsão, Receitas com Caldo, Culinária Popular
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Este comentário foi relevante? 1

Faço essa receita sem o creme de leite e também fica muito saborosa!

Le2007 - em 18/06/2008
Este comentário foi relevante? 0

sopa de mandioquinha


ficou maravilhosa

dudu - em 08/03/2011
Vídeos - Como Fazer