Sopa de Mandioca Mr. Romeu

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Como fazer
  1. Sopa de Mandioca Mr.
  2. Romeu Descasque a mandioca e coloque-as para cozinhar na água com sal, reserve (a quantidade é você que vai regular).
  3. Aqueça o azeite e refogue; cebola picada alho, um pouquinho de pimentão e salsa.
  4. A seguir, junte, a mandioca já cozida e a água do cozimento.
  5. Corrija o sal.
  6. Quando estiver um caldo grosso está pronto para servir.
  7. Prepare bacon em fatias e frite-os bem crocantes e sirva junto com a sopa, porém em separado com fatias de pão francês umedecidas no azeite de oliva e fritos rapidamente em uma frigideira.

Receita indicada por Romeu Rossi
Tags: Entradas, Mandioca, Sopas, Receitas Salgadas
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