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Sopas

Sopa de Lentilhas com Bacon

Sopa de Lentilhas com Bacon

diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

2h23

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,13

Informação nutricional

Valor nutricional

393,07 kcal

Shelly Rodrigues Da Silva

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 07/07/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave a lentilha e deixe de molho por 1 hora para amolecer.

  • 2. . Pique o bacon e frite com a sua própria gordura.

  • 3. . Acrescente a cebola bem picadinha e frite-a bem.

  • 4. . Coloque a lentilha e 4 xícaras de água.

  • 5. . Acrescente o caldo de bacon e mexa bem para dissolver.

  • 6. . Adicione a folha de louro.

  • 7. . Deixe no fogo fervendo por 30 minutos, ou até que a lentilha esteja bem macia.

  • 8. . Para engrossar o caldo, coloque a maizena dissolvida e mexendo sempre.

  • 9. . Quando estiver um caldo bem grosso, salpique o cheiro verde.

  • 10. . Sirva com pão, queijo ou croutons

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