Sopa de fubá com ovos

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Ingredientes
  • 1 litro de água1/2 xícara (chá) de fubá3 ovosSal a gostoPimenta a gostoCheiro verde a gosto
Como fazer
  1. Em uma panela coloque a água (reservando 1 copo para dissolver o fubá) Na água reservada dissolva o fubá e acrescente à panela Ligue o fogo e mexa até começar a borbulhar Tempere com o sal e a pimenta Cozinhe até começar a engrossar Desligue Coloque os ovos crus e mexa delicadamente até ficarem cozidos Acrescente o cheiro verde e sirva.

Tags: Pimenta do reino, Ovos, Sal, Sopas, Entradas, Receitas Salgadas, Fubá
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