Sopa de Fubá com Couve

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Ingredientes
  • 6 folha(s) de couve manteiga
  • 4 colher(es) (sopa) de fubá
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta calabresa
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • 500 ml de Caldo de Legumes
Como fazer
  1. Cozinhar a couve no caldo por 5 minutos com os temperos.
  2. Dissolver o fubá em água fria,despejar na panela e ir mexendo até engrossar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Lucília do aAmaral
Tags: Pimenta calabresa, Receitas Saudáveis, Caldo de legumes, Brasileira, Verduras, Entradas, Couve manteiga, Receitas com Caldo, light, Sopas, Sudeste, Salsinha, Receitas Salgadas, Cozinha Saudável, Fubá
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Porção


Qual é a medida da porção da sopa de fubá com couve...???

100 ml 200ml etc etc etc

Maria Cristina Coelho - em 08/08/2012
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Fácil de fazer, acrescentei linguiça calabresa fininha no final (fritas anteriormente), ficou muito bom. Também refoguei a cebola e alho antes.

Márcia Uliana - em 25/01/2011
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Receita tão mineira


Adorei sua receita, tinha me esquecido dessa sopa tão mineira. Quando pequena, essa sopa feita com carne de porco era chamada de "pela égua" (pela de pelar). Obrigada pela lembrança.
Cristina Maria Serpa Gonçalves Migliorini

Cristina Maria Serpa Gonçalves Migl - em 17/01/2013
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Simples, barata e deliciosa!

Raquel - em 17/01/2012
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BOM EU NÃO,TENHO MUITO A DIZER DESSA RECEITA POIS E MUITO BOA NOS TEMPO DE FRIOS PODEM FAZER QUE VOCÊS,VÃO GOSTAR PARABENS POR TER ME LEMBRADO DESSSA

aninha - em 20/05/2008
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