Sopa de Feijão com Paio e Calabresa

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Sopa de Feijão com Paio e Calabresa
Sopa de Feijão com Paio e Calabresa
Envie uma foto
Ingredientes
  • 1 paio cozido e defumado
  • 300g de lingüiça calabresa defumada
  • 250g de batata palito congelada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 500g de feijão preto
  • 2 dentes de alho amassados
  • meia xícara (chá) de macarrão conchinha
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Corte o paio e a lingüiça calabresa em rodelas e reserve.
  2. Deixe o feijão preto de molho em água suficiente para cobri-lo, de um dia para o outro.
  3. No dia seguinte, troque a água e leve o feijão para cozinhar.
  4. Quando o feijão estiver macio, amasse um pouco com o auxílio da concha, para engrossar o caldo.
  5. Em uma panela, aqueça a margarina e doure o alho, o paio e a lingüiça calabresa.
  6. Acrescente o feijão, o macarrão, a batata palito e o sal.
  7. Misture bem e deixe terminar o cozimento, acrescentando mais água se necessário.
  8. Por último, acrescente a cebolinha e sirva a seguir.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Eduardo Feijó
Tags: Cebolinha, Sal, Feijão preto, Receitas Salgadas, Macarrão conchinha, Receitas de Feijão, Linguiça calabresa, Receitas de caldo de feijão, Macarrão, Brasileira, Culinária Popular, Paio, Sopas, Entradas, Alho
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

Fica deliciosa, e é muito fácil de fazer!

Jeraldi - em 25/03/2015
Este comentário foi relevante? 0

fica muito boa vale a pena fazer.

grecy - em 29/06/2014
Este comentário foi relevante? 0

sopinha de feijão .


que deliciaaaaa.

heleninha - em 05/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

Sopa de feijão com Paio e Calabresa


Eduardo Feijó, a receita indicada por você, não é uma sopa,.... é um sopão, com paio, linguiça, macarrão e batatas palha, só faltou as torradas.

Gostei, receita simples e fácil de preparar.

magrão - em 04/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

maravilhoso


Eu amei a sopa facil,pratica e gostosa.

luzi barbosa - em 04/07/2013
Este comentário foi relevante? 0

Sopao!!!!!


Gente eu digo sopao, porque eh completa esta sopa. Vejam que deliciaaaa!!!. Faça vc tbm e convide seus amigos. Estes dias tah apropriado para tomarmos sopa. Seja bem vinda. bjimmmmm

dedee - em 25/04/2013
Este comentário foi relevante? 0

SOPA DE FEIJÃO C PAIO E CALABREZA


Uma delícia essa receita, amei.

Este comentário foi relevante? 0

Adorei


muito deliciosa!

Henrique Garcia - em 24/04/2013
Vídeos - Como Fazer