sopa de ervilha

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sopa de ervilha
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Ingredientes
  • 1/2 kg de ervilha seca
  • 1 peito de frango
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • sal a gosto
  • 3 colheres de azeite
  • 2 litros de água
Como fazer
  1. em uma panela de pressão cozinhe a ervilhacom água e sal até que as ervilhas se desmanche,corte em cubinhos pequenos o peito de frango,refolgue no azeite até ficar dourado,acrescente o alho a cebola,acrescente no caldo da ervilha ponha a pimenta do reino,deixe ferver bem para que o caldo fique bem grosso.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Neide Santos
Tags: Aves, Brasileira, Sal, Panela de Pressão, Pimenta do reino, Azeite, Sopas, Entradas, Culinária Popular, Alho, Ervilha, Frango, Peito de Frango, Receitas Salgadas
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Adoro suas receitas,são tdas maravilhosas..


ADORO SUAS RECEITA..e TDO FDS aproveito e faço para minhas filhas,gênros e netos..Ele adoram....

solange Oliveira soares - em 13/07/2012
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