Sopa de envelope diferente

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Ingredientes
  • 1 pacote de sopa de sua preferência
  • 2 batatas
  • Sal
  • 1 colher de sopa de Margarina
  • 1 Xicara de Leite
  • 100 gr de queijo mussarela cortado em cubos
Como fazer
  1. cozinhe as batatas.
  2. Após cozidas, amasse-as e acrescente leite ,a margarina e o sal até formar um purê.
  3. Prepare a sopa conforme instruções do envelope.
  4. Sirva em recipiente fundo colocando 1º o purê, depois a sopa e a seguir a mussarela.
  5. Fica ótimo tambem com caldo de siri ou caldo de peixes!.

Receita indicada por Lucia Finato
Tags: Sopas, Entradas, Receitas Salgadas, Mussarela
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