Sopa de Cebola

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Sopa de Cebola
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Ingredientes
  • 4 colh(sopa) de óleo
  • 4 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 6 colh(sopa) farinha de trigo
  • 4 xic caldo de frango
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colh(sopa) molho inglês
  • sal
  • pimenta
  • 6 colh(sopa) queijo ralado
Como fazer
  1. Em uma frigideira doure as cebolas no óleo.
  2. Em uma panela junte o caldo com a farinha e as cebolas e mexa até ferver e engrossar.
  3. Acrescente o creme de leite, o sal e a pimenta do reino, deixando cozinhar alguns minutos para tomar gosto.
  4. Após coloque a sopa em um refratário, cubra com o queijo ralado e leve ao forno bem forte, já aquecido para gratinar.

Receita indicada por Ana Paula Orlando
Tags: Caldo de Frango, Sopa de cebola, Gratinados, Molho inglês, Queijo ralado, Creme de Leite, Cebola, Sopas, Receitas com Caldo, Farinha de trigo, Receitas Salgadas, Entradas
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