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Sopa de Cebola no Pão

Sopa de Cebola no Pão

diet

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,16

Informação nutricional

Valor nutricional

391,77 kcal

Andressa Fátima Domingos de Camargo

Receita enviada por Andressa Fátima Domingos de Camargo

Em 20/01/2016

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Partir cada cebola em 2 e cortar em fatias bem finas.

  • 2. Em uma panela, dourar o bacon e, quando estiver crocante, colocar a manteiga com a cebola.

  • 3. Quando a cebola estiver transparente, já dourada, colocar a farinha e em seguida o vinho.

  • 4. Misturar e em seguida colocar o caldo de frango.

  • 5. Continuar mexendo e quando estiver com uma consistência de creme desligue o fogo.

  • 6. Retirar cuidadosamente o miolos dos pães.

  • 7. Colocar dentro dos pães italianos o creme de cebola.

  • 8. Cobrir com queijo gruyère ralado e levar ao forno para gratinar de 10-15 minutos.

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