Sopa de Cebola da Zizi

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Como fazer
  1. Sopa de Cebola da Zizi Ingredientes - 3 cebolas cortadas em rodelas finas - 3 litros de água fervente - 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina - 1 colher (sopa) de azeite de oliva - 1 sachê de caldo de carne, galinha ou bacon - sal a gosto |d| Modo de Preparo Coloque numa panela a manteiga e o azeite e junte as cebolas até ficarem bem macias.
  2. Junte a água, o tablete escolhido e o sal.
  3. Deixe ferver.
  4. Para acompanhar, corte cubinhos de pão de forma (de preferência sem casca).
  5. Coloque numa frigideira 1 colher (sopa) de azeite ou manteiga e quando estiver quente, junte os cubinhos de pão.
  6. Acrescente orégano e vá mexendo até dourar.
  7. Fica uma delícia!.

Receita indicada por Maria Elisa Dias
Tags: Sopa de cebola, Entradas, Cebola, Receitas Salgadas, Sopas, Caldo de Carne
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