Sopa de carne com legumes

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Ingredientes
  • 200 gr de músculo
  • 1 cenoura grande
  • 1 abobrinha grande
  • 2 batatas médias ou grandes
  • vagem
  • cebola
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 chuchu
  • salsae cebolinha verde
  • 2 caldo de carne
  • sal
  • manjerona
Como fazer
  1. picar o musculo em cubos pequenos picar todos os legumes numa panela de pressão colocar os temperos a carne picada e deixar cozinhar por 10 min. abrir a panela e colocar os legumes - cozinhar por mais ou menos 8 min ( até que os legumes estejam cozidos - sem desmanchar) Servir com pão com manteiga.

Receita indicada por suzana gubert
Tags: Receitas Salgadas, Chuchu, Entradas, Abobrinha, Manjerona, Pimentão vermelho, Panela de Pressão, Cebolinha, Músculo, Sopas, Panela de pressão, Legumes
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