Sopa de Brócolis

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Sopa de Brócolis
Sopa de Brócolis
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Ingredientes
  • quanto baste de caldo de carne
  • 1 maço(s) de brócolis
  • 5 unidade(s) de batata
  • quanto baste de torrada(s)
Como fazer
  1. Faça o caldo de carne.
  2. Tome um maço de brócolis, desgalhe-o em pequenos pedaços, lave e passe em água fervendo.
  3. Descasque as batatas e cozinhe-as juntamente com os brócolis no caldo feito.
  4. Quando as batatas estiverem cozidas, passe no multiprocessador para engrossar a sopa.
  5. Sirva com fatias de pão torrado com manteiga.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Telma Gomide
Tags: Brócolis, Verduras, Receitas Salgadas, Caldo de Carne, Receitas com Caldo, Culinária Popular, Entradas, Sopas, Brasileira, Torrada
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Sopa de Brocolis


Momento ideal para sopas, e essa de brócolis deve ficar muito boa.Parabéns Telma Gomide pela receita.

magrão - em 04/06/2011
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Sopa de brocoles


Muito boa. Preparo fácil

Mariadelaide - em 04/06/2011
Vídeos - Como Fazer