Sopa de Brócolis Deliciosa

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Ingredientes
  • 500 gr de brócolis
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • quanto baste de margarina
  • quanto baste de amido de milho
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
Como fazer
  1. Lave bem os brócolis aproveite tudo, até o talo.
  2. Coloque em uma panela e cubra com água os brócolis e leve para cozinhar até ficarem bem macios, deixe esfriar um pouco, separe algumas partes dos brócolis e leve o restante com a água para o liqüidificador, depois leve a mistura na panela ao fogo e engrosse um pouco com um pouco de amido de milho e deixe dar uma fervura.
  3. Depois acrescente a margarina, o brócolis que estava à parte, e por último o creme de leite sem ferver para não talhar.
  4. Experimente para ver se o sal esta bom.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por LuizaGuimarães
Tags: Verduras, Brasileira, Receitas Salgadas, Amido de milho, Culinária Popular, Brócolis, Sopas, Entradas, Margarina
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Este comentário foi relevante? 0

hummmmmm


estou na espequitativa adoro brocolis e vou tenta mas essa,depois deixo mas um resultado....

mozelita maria santo - em 08/07/2009
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