Sopa de Alho à moda Espanhola

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Como fazer
  1. Sopa de Alho à moda Espanhola Ingredientes - 5 dentes de alhos picados - 3 colheres (sopa) de óleo - 1 colher (sopa) de curry - 3 pãezinhos amanhecidos cortados em cubinhos.
  2. - 1 L de caldo de carne - 4 ovos (um por porção) Modo de Preparo Frite os alho no óleo, até começar a dourar.
  3. Junte o curry.
  4. Retire o alho frito.
  5. No mesmo óleo, junte os pãezinhos em cubos e frite-os, mexendo sempre.
  6. Coloque o pãozinho frito nos pratos, salpique o alho reservado, coloque uma gemade ovo em cada prato e cubra com o caldo de carne bem quente.
  7. Sirva a seguir.

Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Alho, Receitas Salgadas, Caldo de Carne, Espanhola, Sopas, Entradas
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