Sopa da Sandra

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Ingredientes
  • 250 g de macarrão
  • 1,5 lt de água
  • 1 cebola média picada
  • 3 batatas médias
  • 2 tomates picados
  • 200 g de carne ou frango em cubinhos
  • 1 pimentão pequeno
  • 2 tablete de caldo de carne ou frango
  • 3 colheres de creme de cebola
  • 2 colher de óleo
  • Pimenta do reino a gosto
  • Salsinha a gosto
Como fazer
  1. 1) Frite a cebola no óleo até ficar transparente 2) Acrescente a carne e deixe fritar 3) Acrescente o caldo de carne (ou frango) e a pimenta do reino e vá dissolvendo com um pouco de água 4) Acrescente a batata até refogar 5) Acrescente o tomate e o pimentão picados 6) Coloque a água e deixe ferver 7) Acrescente o macarrão e vá mexendo o macarrão para não grudar.
  2. Acrescente água se necessário 8) Quando a batata e o macarrão estiverem quase cozidos, dissolva o creme de cebola e acrescente 9) Acrescente a salsinha desidratada 10) Mexa um pouco e deixe ferver por mais alguns minutos.
Essa é a melhor sopa do mundo


Receita indicada por Carlos Dutra
Tags: Macarrão, Mistura para sopa, Salsinha, Entradas, Sopas, Frango, Pimenta do reino, Creme de Cebola, Caldo de Carne, Receitas com Caldo, Receitas Salgadas
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