Sopa Cremosa Três Batatas

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Ingredientes
  • 700 g de batata inglesa
  • 700 g de batata salsa
  • 700 g de batata doce
  • 1 maço de brócolis
  • 1 maço de cheiro verde
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • sal e temperos a gosto
Como fazer
  1. Cozinhar em panela de pressão as batatas descascadas e cortadas juntamente com o caldo até ficarem bem macias (aproximadamente 40 minutos).
  2. Bater tudo no liquidificador até formar um creme.
  3. Colocar no fogo novamente até ferver e adicionar o brócolis e o cheiro verde picados por mais 5 minutos.
  4. Adicionar sal e temperos a gosto.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por giselle ribeiro narloch
Tags: Cheiro verde, Receitas com Caldo, Panela de Pressão, Receitas Salgadas, Brócolis, Caldo de Carne, Batata Doce, Sul, Entradas, Brasileira, Receitas de Batata, Sopas
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