Sopa Cremosa de Milho e Palmito

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Ingredientes
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 colher(es) (chá) de azeite
  • 4 espiga(s) de milho verde
  • 1 1/2 litro(s) de caldo de legumes
  • 2 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
  • 150 gr de palmito picado(s)
  • quanto baste de salsinha picada(s)
  • quanto baste de cebolinha verde picada(s)
Como fazer
  1. Refogue a cebola com o milho debulhado.
  2. A seguir,acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar.
  3. Depois de cozido,bata tudo no liqüidificador e passe pela peneira.
  4. Numa panela,coloque o caldo (peneirado),os tomates picados,o palmito,a salsinha,e a cebolinha verde.
  5. Deixe ferver por 5 minutos e sirva quente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cozinha Light
Tags: Sopas, Milho verde, Milho, Culinária Popular, Cebolinha verde, Cozinha Saudável, Cebolinha, Caldo de legumes, Azeite, light, Entradas, Palmito, Brasileira, Tomate, Receitas com Caldo, Receitas Saudáveis, Salsinha, Receitas Salgadas
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