Sopa Cremos de Ricota:

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Ingredientes
  • 1 litro de agua
  • 3 ovos
  • 200g de ricota fresca
  • 3 colheres de sopa de parmesao ralado
  • 1 pitada de noz moscada
  • 2 envelopes de sazon galinha
  • Sal a gosto
  • Salsa picada
Como fazer
  1. Bata os ovos e cloque a ricota, misture, coloque o parmesao e mexa.
  2. Ferva a agua e coloque sazon dentro e coloque a ricota pronta e mexa bem e fehce a panela e leve para servir dentro do pao intaliano e polvilhada com Salsa picada.
Retirada do meu caderno.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Sal, Noz moscada, Sopas, Receitas Salgadas, Entradas, Parmesão, Ricota, Galinha, Queijo Ralado, Parmesão ralado
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