Sopa Creme de Palmito Light

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Ingredientes
  • 100 ml de Caldo de Galinha sem gordura
  • 1 copo(s) de leite desnatado
  • 1 colher(es) (chá) de amido de milho
  • 1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça
  • quanto baste de sal
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de cebolinha verde picada(s)
  • 250 gr de palmito em cubos pequenos
Como fazer
  1. Numa panela, junte o caldo, o palmito e os temperos.
  2. Ferva por 5 minutos.
  3. Junte o amido dissolvido no leite.
  4. Ferva até engrossar,acrescente a salsinha.
  5. Sirva enfeitado com cebolinha-verde.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Lucília do aAmaral
Tags: Salsinha, Receitas Saudáveis, Sopas, Cebolinha verde, Culinária Light, Receitas Salgadas, Receitas com Caldo, Caldo de galinha, Palmito, Pimenta dedo de moça, Brasileira, Culinária Popular, Cozinha Saudável, Entradas, light, Cebolinha, Amido de milho, Leite desnatado
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