Sopa Creme de Milho Verde e Paio

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Ingredientes
  • 02 latas de milho verde
  • 2 xícaras e 1/2 de leite
  • 01 lata de creme de leite
  • 01 paio
  • 02 folhas de couve
  • 01 cebola pequena picada
  • 02 dentes de alho amassados
  • Cheiro verde á vontade
  • Azeite
  • Sal e pimenta á gosto
Como fazer
  1. Reserve alguns grãos de milho.
  2. Corte o paio em cubos pequenos e ferva para tirar o excesso de gordura, escorra e reserve.
  3. Bata no liquidificador o restante do milho verde, o leite, o sal e a pimenta. Reserve.
  4. Refogue a cebola e o alho no azeite e adicione os grãos de milho reservados.
  5. Junte a mistura do liquidificador ao refogado e o paio também.
  6. Ferva por 10 minutos.
  7. Finalizar adicionando o creme de leite, o cheiro verde e a couve bem picadinhos.
Adoro milho verde, e sempre estou inventando novas receitas. Está é uma delas.


Receita indicada por Camila Pavan
Tags: Milho verde, Alho, Azeite, Creme de Leite, Pimenta do reino, Receitas Salgadas, Entradas, Receitas de Creme de Milho, Milho, Paio, Sopas
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