Sopa creme de frango

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Sopa creme de frango
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Ingredientes
  • 1 peito de frango sem pele e sem osso
  • 1 e 1/2 litro de água
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • 2 tomates picados
  • 1 cenoura picada
  • 2 mandioquinhas picadas
  • 1 colher(sopa)de cheiro verde picado
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite
Como fazer
  1. Em uma panela de pressão , coloque o frango picado , a água , o caldo de galinha, o tomate, a cenoura, a mandioquinha , o cheiro verde, sal , pimenta e leve ao fogo médio por 10 minutos depois de pegar pressão.
  2. Retire do fogo , bata no liquidificador, volte a panela e deixe ferver.
  3. Acrescente o creme de leite e misture bem.
  4. Retire do fogo e sirva em seguida.
Rendimento 4 porções


Receita indicada por sonia sol
Tags: Entradas, Caldo de Galinha, Panela de Pressão, Mandioquinha, Peito de Frango, Cheiro verde, Receitas com Caldo, Creme de Leite, Pimenta do reino, Aves, Frango, Receitas Salgadas, Sopas
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