Sopa creme de couve flor e tomates secos

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Sopa creme de couve flor e tomates secos
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Ingredientes
  • 01 couve flor media
  • 05 tomates secos
  • 01 cebola pequena
  • 02 dentes de alho
  • 05 colheres (sopa) azeite
  • 02 cubos de caldo de frango
Como fazer
  1. Cozinhe a couve flor em 01 litro de agua com o caldo de frango frite a cebola e o alho no azeite bata no liquidificador a couve flor com o caldo ( reserve alguns galhinhos) e o refogado de cebola e alho com o azeite volte ao fogo e adicione os galhinhos da couve flor e os tomates secos picadinhos e salpique salsinha se ouver necessidade de engrossar o caldo faça com maizena dissolvida em leite e sirva com parmesão raladoe croutons deliciosa.

Receita indicada por katia Diasvic
Tags: Receitas com Caldo, Couve flor, Alho, Receitas Salgadas, tomate, Azeite, Tomate seco, Caldo de Frango, Verduras, Entradas, Sopas
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