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Sopas

Sopa Creme de Abóbora com Gengibre

Sopa Creme de Abóbora com Gengibre

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,04

Informação nutricional

Valor nutricional

129,44 kcal

Vania Farias

Receita enviada por Vania Farias

Em 29/05/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Numa cassarola suar a cebola no óleo de girassol, sem dourar.

  • 2. Adicionar o alho, a abóbora e o gengibre, acrescentando a água aos poucos.

  • 3. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe ferver até a abóbora se desmanchar.

  • 4. Desligue o fogo e aguarde a sopa ficar morna para bater toda a sopa no liquidificador até ficar numa textura cremosa.Retornar o creme para a panela, esquentar e acertar o tempero.

  • 5. Sirva em pratos previamente aquecidos, finalizando com azeite aromatizado de manjericão e queijo parmesão ralado.

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Comentários
Zilda Jardim

Zilda Jardim

05/07/2020

Já me cadastrei e nao recebo as receitas.

CyberCook

CyberCook

06/07/2020

Oi Zilda, tudo bem? Vamos checar o que houve e garantir que você receba nossas e-mails com receitas deliciosas :) Abraços.

eliane cecconi

eliane cecconi

13/06/2017

Muito boa!

Ricardo

Ricardo

09/10/2014

Quem for fazer cuidado! Use menos gengibre do que o indicado na receita, ou acrescente apenas no final. Eu segui a risca e o sabor do gengibre ficou muito forte e se sobressaiu ao da abóbora. Indico também adicionar depois de batida no liquidificador, duas colheres de creme de leite. De qualquer forma a receita é muito gostosa e fácil de fazer.

Eloir

Eloir

14/06/2013

Quero receber estas deliciosas receitas de sopas.

CyberCook

CyberCook

14/06/2013

Eloir, boa tarde! Para receber receitas e dicas culinárias, basta se cadastrar em nosso site clicando no link "cadastre-se", localizado no topo da página inicial, no canto direito. Abraços, Equipe CyberCook