Sonhos salgados

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Sonhos salgados
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Ingredientes
  • Massa
  • 2 tabletes de fermento para pão
  • ½ copo de leite morno
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 3 batatas cozidas e espremidas, como purê
  • Farinha o suficiente para ter uma massa sem grudar nas mãos
  • recheio
  • 2 xícaras (chá) de carne moída já temperada e refogada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Pimenta a gosto
Como fazer
  1. Coloque numa vasilha o fermento com o açúcar, mexa e espere derreter.
  2. Despeje o leite morno, os ovos, as batatas e a farinha até dar o ponto de enrolar.
  3. Deixe crescer até dobrar de volume. recheio Derreta a margarina, coloque a farinha e o caldo, doure um pouco.
  4. Despeje o leite bem devagarzinho sem parar de mexer.
  5. Adicione a carne moída e a pimenta, misturando bem.
  6. Pegue pequenas porções da massa e recheie com a carne, espere crescer novamente.
  7. Frite em óleo quente até dourar de todos os lados.

Receita indicada por denise carrenho
Tags: Pimenta do reino, Caldo de Carne, Açúcar, Receitas com Caldo, Carne, Receitas Salgadas, Carne Moída
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