Sonhos

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Como fazer
  1. Sonhos - 2 xícaras de chá de água - 1 pitada de sal - 2 colheres de sopa de manteiga - 2 xícaras de chá de farinha de trigo - 6 ovos - óleo para fritar - açúcar e canela para polvilhar Ponha a ferver a água com uma pitada de sal e a manteiga.
  2. Quando tiver derretido a manteiga e fervendo, junte, de uma só vez, a farinha de trigo peneirada, mexendo sempre, até despregar da panela.
  3. Deixe esfriar e vá juntando os ovos, um a um (melhor que o faça na batedeira, pois a massa é pesada).
  4. Frite às colheradas, mergulhadas em óleo bem quente.
  5. Polvilhar com açúcar e canela.

Receita indicada por Cyber Cook
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