Sonhos Deliciosos de Padaria

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Como fazer
  1. Sonhos Deliciosos de Padaria - 500 g de farinha de trigo - 50 g de fermento de pão - 100 g de margarina - 100 g de açúcar - 2 ovos - 1 pitada de sal - 1 pitada de vanilina ou baunilha - 1 copo de água aproximadamente Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de água.
  2. Deixe-a descansar por uns 15 minutos.
  3. Após este descanso, adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.
  4. Espere o crescimento desta massa durante uns 10 minutos.
  5. Após o descanso, faça os modelos em bolinhas de 30 gramas cada uma e coloque-as em assadeiras levemente untadas.
  6. Espere o crescimento coberto com um pano, até quase atingir o seu dobro.
  7. Após tudo pronto, frite-os em óleo lento, não muito quente.
  8. Recheio: Ingredientes - ½ litro de leite - 250 g de açúcar - 75 g de farinha de trigo - 4 gemas - 1 pitada de vanilina ou baunilha Modo de preparar Leve o leite para ferver junto com a metade do açúcar.
  9. Quando estiver fervendo, misture a outra metade do açúcar com a farinha de trigo peneirada e despeje junto.
  10. Sempre mexendo para não encaroçar.
  11. Adicione o restante dos ingredientes, cozinhe por mais alguns instantes e está pronto o creme.
  12. Espere esfriar, recheie os sonhos e por cima polvilhe açúcar de confeiteiro.

Receita indicada por Ana Paula Cardia
Tags:
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer