Sonhos de padaria

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Ingredientes
  • ½ Kg de farinha de trigo
  • 3 tabletes de fermento
  • 1 colher de chá de sal
  • 250ml de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 3 ovos
Como fazer
  1. Misture o leite morno com o fermento.
  2. Misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, os ovos e o fermento diluído.
  3. Amasse bem, deixe crescer, amasse novamente e frite em óleo quente.
  4. Ingredientes do Recheio: - 250g de açúcar - 4 gemas - 25g de margarina - ½ litro de leite - 4 colheres de sopa de farinha de trigo Preparo do Recheio: Tire uma xícara do meio litro de leite e reserve.
  5. Coloque o restante do leite em uma panela e ferva com a manteiga.
  6. Misture a farinha, o leite, as gemase o açúcar, depois acrescente baunilha ou raspas de limão.
  7. Leve ao fogo até engrossar.

Receita indicada por josé neves
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