Sonhos de coco

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Sonhos de coco
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Ingredientes
  • Massa
  • 50 gr de fermento fresco
  • 2 colheres de sopa de açucar
  • 1 OVO
  • 1 colher de cha de sal
  • 2 colheres de margarina
  • 1 copo de leite morno
  • 2 colheres de agua
  • 1 colher de pinga
  • Trigo
  • Recheio
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ML DE LEITE
  • 4 gemas peneiradas
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 3 colheres de maisena
  • Cobertura
  • 400 ML DE AGUA
  • 200 GR DE AÇUCAR
  • Coco ralado
Como fazer
  1. Massa misture o sal, açucar e fermento ate ficar um creme, coloque o leite,agua, pinga,margarina,ovo e bata bem, apos va colocando o trigo aos poucos e amassando ate nao grudar nas maos, deixe crescer ate dobrar de tamanho. apos estique a massa serca de 2 cm de espessura, e corte com a boca de uma xicara pequena, deixe crescer novamente ate dobrar de tam.

Receita indicada por HELENA PIMENTEL BREUER
Tags: Açúcar, Gema de ovo, Coco Ralado, Cachaça, Leite Condensado, Fermento biológico, Leite de Coco
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