Sonho de Goiabada

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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico
  • 300 ml de leite morno
  • 200q de goiabada
  • açúcar refinado
  • óleo para fritar
Como fazer
  1. Colocar no liquidificador o ovo, o leite, o açúcar, o óleo e o sal.
  2. Bater por 5 minutos.
  3. Adicionar o fermento e bater mais um pouco.
  4. Colocar em uma vasilha.
  5. Em seguida acrescentar a farinha de trigo e misturar até formar uma massa lisa.
  6. Deixe descansar por 30 minutos.
  7. Após este tempo, forme bolinhos e coloque um pedaço de goiabada dentro de cada um.
  8. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe descansar 40 minutos.
  9. Frite os sonhos e coloque em papel toalha para tirar o excesso de óleo.
  10. Passar no açúcar refinado e servir.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Sonia Rios
Tags: Açúcar, Culinária Popular, Goiabada, Pães Doces, Brasileira, Receitas de Pão, Goiaba, Fermento biológico, Farinha de trigo, Pães
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