Sonho de chocolate (donnuts)

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Sonho de chocolate (donnuts)
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Ingredientes
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 375 ml de leite (morno)
  • 80 g de margarina (sem sal)
  • 2 tabletes de fermento fresco
  • 1/2 xícara (chá) fécula de batata
  • 1/2 XÍCARA (CHÁ) AÇUCAR
  • 1 pitada de sal
  • Creme de chocolate:
  • 1 litro de leite
  • 10 gemas
  • 120 g de amido de milho
  • 200 g choc. meio amargo
  • 200 G AÇUCAR
  • 1 colher (chá) essencia de baunilha
  • 1 colher (chá) essencia de rum
  • 1 colher (sopa) de choc. em pó
  • Cobertura:
  • 400 g açucar impalpavel
  • 200 g choc. meio amargo
  • 1 colher (sopa) de cacau
  • 1 colher (chá) manteiga
  • Leite quente (o suficiente)
Como fazer
  1. Dissolva o fermento no leite morno com açucar. junte um pouco de farinha de trigo e deixe levedar.

Receita indicada por EVELISE COSTA
Tags: Receitas com Chocolate, Baunilha, Açúcar, Fécula de Batata, Farinha de trigo, Chocolate, Açúcar impalpável, Amido De Milho, Fermento biológico
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