sonho de banana

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Ingredientes
  • manteiga e açúcar de confeiteiro o suficiente para untar e polvilhar
  • 3 bananas nanicas descascadas e cortadas em rodelas
  • canela em pó e açúcar de confeiteiro para polvilhar a
  • gosto
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo inteiro
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 200 ml de leite quente
  • 4 claras batidas em neve com 1 pitada de
Como fazer
  1. lModo de Preparo ; Num refratário untadocom manteiga, distribua as bananas, polvilhe canela em pó e açúcar de confeiteiro a gosto. Reserve.
  2. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e uma pitada de sal.
  3. Junte um ovo inteiro, as 4 gemas a manteiga derretida e misture bem com auxilio de um batedor de arame.
  4. Adicione o leite quente em fio, sem parar de mexer.
  5. Junte as clarasem nevee envolva delicadamente na massa.
  6. Distribua a massa no refratário (reservado acima) e leve ao forno pré-aquecido a 180º C por +/- 30 minutos.
  7. Decore a gosto e sirva imediatamente com sorvete de sua preferência.
Delícia de banana que encontrei no site mais voce da Ana Maria Braga,fiz, aprovei,e quero dividir com todos meus amigos cooknautas.


Receita indicada por fernanda maria de souza
Tags: Canela em Pó, Canela, Clara de ovo, Farinha de trigo, Açúcar, Açúcar de Confeiteiro, Banana nanica, Receitas com Banana
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