Sobremesa fantastica

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 750 ml de creme de leite fresco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 envelope de gelatina incolor
  • 800g de morangos cortados ao meio
  • 15 morangos para a decoração
Como fazer
  1. Bata na batedeira os ovos com o açúcar, por aproximadamente uns 15 minutos ou até que fique bem fofa.
  2. Desligue a batedeira, junte a farinha de trigo e mistura devagar sem bater, para que a massa continue fofa.
  3. Unteuma forma média com margarina e polvilhe a farinha de trigo, despeja a massa e leve ao forno médio por 30 minutos.
  4. Recorte em pedacinhos pequenos, e reserve.
  5. Em seguida bata na batedeira o creme de leite e o leite condensado até engrossar.
  6. Junte a gelatina incolor hidratada seguindo as instruções do envelope dissolvendo na água e não deixar ferver.
  7. Bata mais um pouco por aproximadamente uns 3 minutos para que se misture.
  8. Coloque numa forma redonda grande e funda untada com óleo, fazendo camadas sendo que a primeira camada de creme, a segunda de pedacinhos de bolo e a terceira de morangos cortados ao meio e assim por diante, até que a ultima camada fique o creme.
  9. Leve a geladeira por 3 horas.
  10. Desinforme e decore com os morangos.


Fotos por: duda novaes Receita indicada por duda novaes
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