Sobremesa Abacaxi

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Ingredientes
  • 2 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • a mesma medida da lata de leite
  • 2 colher sopa de amido de milho
  • 1 abacaxi grande cortado em pedaços
  • 4 claras em neve
  • 1 colher de essencia baunilha
  • 1 xicara de açucar uniao refinado
  • açucar de confeiteiro para polvilhar a gosto
Como fazer
  1. Coloque o abacaxi para cozinhar ate soltar agua reserve.
  2. Faça um creme com o leite condensado o leite e o amido dissolvido em meio copó de agua as colheres de baunilha ate formar um creme depois deixe esfriar e coloque o creme de leite sem soroe reserve.
  3. bata as claras em nevedepois misture devagar o açucar refinado união reserve bata bem e reserve.
  4. Num refratario coloque creme depois abacaxi bem esparamado por ultimo o glace com uma colher faça picos polvilhe o açucar de confeiteiro e leve ao forno ate dourar.
  5. Uns 20 minutos e espere esfriar e leve a geladeira por 2 horas.

Receita indicada por Ana Paula Goncalves
Tags: Abacaxi, Baunilha, Amido De Milho, Clara de ovo, Claras em neve, Açúcar, Creme de Leite, Sobremesas, Sobremesas Geladas, Leite Condensado, Cremes, Doces, Açúcar de Confeiteiro
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Essa receita é muito especial fiz para minha familia no natal todos adoraram e sempre repito essa gostosura!!!

Paula Ruiva - em 06/07/2008
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