Sobrecoxas de frango com molho strogonoff

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Sobrecoxas de frango com molho strogonoff
Sobrecoxas de frango com molho strogonoff
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Ingredientes
  • 1 kg de sobre-coxas de frango temperadas
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 xícara de água
  • 1 pacote de mandioquinha inteira cozida à vapor (500g)
  • Molho:
  • 1 caixinha de creme-de-leite (250g)
  • 1 lata de molho de tomate com frango
  • 1 copo de cogumelo escorrido
Como fazer
  1. Para o frango : Misture a água com a lata de molho de tomate, coloque no fundo de uma refratário untado acomode o frango , a mandioquinha pela volta.
  2. Leve ao forno, temperatura média para assar e dourar.
  3. Enquanto isto , misture o molho de tomate, cogumelo e creme-de-leite.
  4. Quanto o frango sair do forno , cubra com este molho aquecido , ou coloque o molho frio e volte ao forno.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Frango, Sobrecoxa de Frango, Receitas de Strogonoff, Pratos principais, Receitas Salgadas, Mandioquinha, Aves
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