Snicker Doodles (bolachas)

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Como fazer
  1. Snicker Doodles (bolachas) - 1 xícara de margarina (2 tabletes) - 1 1/2 xícara de açucar - 2 ovos - 2 3/4 xícara de farinha de trigo - 2 colheres de chá de cremor de tártaro - 1 colher de chá de bicarbonato de sódio - 1/4 de colher de chá de sal Misturar: - 2 colheres de sopa de açucar - 2 colheres de chá de canela em pó Misturar a margarina (sem derreter) o açucar e os ovos bem. peneirar os ingredientes secos, e adicionar aos poucos a mistura de margarina.
  2. Formar bolinhas do tamanho de brigadeiro e passar na mistura de açucar e canela.
  3. Assar numa chapa própria para biscoitos ou do lado contrário de uma forma de bolo, de 8 a 10 minutos.
  4. Eles ficam altos e em seguida abaixam e tomam formato de bolachas.

Receita indicada por Denise Tavares Amaral
Tags: Biscoitos Doces, Doces
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