Smoothie de leite de Amêndoas com Mirtilo

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Smoothie de leite de Amêndoas com Mirtilo
Smoothie de leite de Amêndoas com Mirtilo
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Ingredientes
  • 200ml de leite de amêndoas
  • 1/2 banana
  • 3 colheres de sopa de mirtilo (blueberry)
  • 2 colheres de chá de óleo de linhaça
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
  • Leite de amêndoas
  • 1 xícara de chá de amêndoas cruas
  • 1 litro de água mineral
  • canela (opcional)
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.

Leite de amêndoas

  1. Deixe as amêndoas de molho por 8 horas.
  2. Escorra e descarte a água.
  3. Bata as amêndoas por 3 minutos com a água mineral.
  4. Coe e coloque o líquido restante numa jarra e acrescente a canela, se desejar.
  5. Pode ser armazenado por até cinco dias na geladeira.
O mirtilo foi escolhido especialmente por seu poder emagrecedor e protetor cerebral, ajudando na memória e concentração.


Cozinha:
Receita indicada por Eduardo Feijó
Tags: Bebidas, Refrescos e frapês, Blueberry, Farinha de linhaça, Amêndoas, Linhaça dourada, Oleaginosas, Canela
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