Siri Surpresa do Dia das Mães

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Como fazer
  1. Siri Surpresa do Dia das Mães Ingredientes - 400 g de carne de siri - 10 poeranes - 1 colher de sopa de amido de milho - 1 vidro de molho de côco - 1 colher de sopa de Salsa picada - 2 colheres de sopa de azeite de oliva - 2 colheres de sopa de requeijão - 2 dentes de alho amassados - pimenta do reino - sal Modo de preparo Com uma faca corte a parte de cima da poerane, como uma tampa e retire a parte de dentro.
  2. Refogue o alho amassado no azeite e junte a carne de siri.
  3. Tempere com sal, pimenta do reino e salsinha.
  4. Junte também o amido de milho e o leite de coco e mexa bem.
  5. Deixe cozinhar em fogo baixo.
  6. Coloque requeijão dentro das poeranes e depois o recheio de siri.
  7. Coloque as poeranes recheados em uma travessa com um pouquinho de água e leve ao forno.

Receita indicada por Mestre Cuca
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