Siri a California

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Ingredientes
  • #
  • # 480 g de carne de siri cozida e limpa
  • # 400 g de melão cortado em cubinhos ou bolinhas
  • # 1 pimentão vermelho cortado em tirinhas
  • # Folhas de alface
  • # Molho:
  • # 2 Colheres de sopa de suco de limão
  • # 2 Colheres de sopa de água
  • # 4 colher de chá. de azeite
  • # 1 colher de chá de raiz forte preparada
  • # 1 colher de chá de mostarda
  • # 1 pitada de sal
Como fazer
  1. * 1.
  2. Numa tigela, misture o siri com o melão e o pimentão 2.
  3. Coloque sobre o alface 3.
  4. À parte, bata todos os ingredientes do molho 4.
  5. Despeje sobre a salada.

Receita indicada por josé neves
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