Shitake na Manteiga

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Ingredientes
  • 400 gramas de cogumelo do tipo shitake fatiado
  • Shoyo a gosto
  • 3 colheres de sopas cheias de Manteiga
Como fazer
  1. Em uma frigideira derreta a manteiga, tomando cuidado para não esquentar demais e não queimá-la Adicione o shitake e misture bem com a manteiga, adicione o shoyo e mexa até ele amolecer e assumir um aspecto "cremoso" - essa etapa leva cerca de 5 minutos.
  2. Use sempre fogo baixo.
Receita extremamente simples e rápida, porém muito gostosa.


Receita indicada por Andre Luiz
Tags: Cogumelos, Shoyu
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