Shawarma dos Vingadores

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Shawarma dos Vingadores
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Crédito da receita:
Miolos Fritos
Ingredientes
  • Montagem
  • pão sírio para montagem
  • bifes de alcatra
  • alface para montagem
  • tomate para montagem
  • pepino para montagem
  • cebola para montagem
  • salsinha para montagem
  • batatas fritas (opcional) para montagem
  • molho de alho para montagem
  • Molho
  • 1 pote pequeno de maionese
  • 5 dentes de alho
  • 3 ramos de salsinha
  • suco de 1/2 limão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de margarina
  • sal a gosto
  • Tempero
  • sal à gosto
  • pimenta do reino à gosto
  • páprica picante à gosto
Como fazer

Montagem

  1. Tempere a carne e leve na grelha ou na chapa quente.
  2. Quando a carne estiver no ponto corte em fatias finas.
  3. Abra o pão sírio e monte o lanche.
  4. Passe o creme de alho no pão e acrescente: tomate picado, cebola, pepino, a carne, a salsinha e por último as batatas fritas.
  5. Leve para a chapa quente e prense com alguns instantes.
  6. Embrulhe em papel manteiga ou alumínio e sirva.

Molho

  1. Coloque todos os ingredientes do molho no liquidificador e bata tudo. Reserve o molho.

Tempero

  1. Tempere a carne.

Cozinha: Árabe
Receita indicada por Cyber Cook
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